#کیک #ژله #کیک_ژله ای
مریم بخشی نیا♧
سلام دوستان این کیک فوق العاده خوشمزست. پیشنهاد میکنم برا یه بارم شده درستش کنید.
ابتدا ۴ عدد تخم مرغ را با کمی وانیل و یک لیوان سرخالی شکر خوب زده تا کرم رنگ و کشدار شود. بعد یک لیوان آب جوش و یک بسته ژله دلخواه و یک لیوان روغن را اضافه در حد مخلوط شدن هم میزنیم.در این مرحله اگه خواستید میتونید چند قطره رنگ ژله ای هم اضافه کنید.(من اضافه نکردم). بعد هم دو و نیم لیوان آرد را که با دو ق چ ب گ پ مخلوط و سه بار الک کردیم را کم کم اضافه کرده و در قالب ۲۶ یا ۲۸ سانت که یا چرب و آرد پاشی شده و یا کاغذ روغنی انداختیم ریخته و در فر دست‌ساز قرار می‌دهیم . حرارت متوسط رو به پایین به مدت یک ساعت و بیست دقیقه طول کشید.یا در فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد.
من در قالب ۲۲ سانت ریختم یه کمش اضافه اومد ود قالب پای ریختم در فر گازی حدود نیم ساعت طول کشید. روشم میتونید با شکلات ذوب شده تزیین کنید.
واقعا هم بوی خوبی میداد و هم خوشمزه بود.
من این کیک رو از کانال آشپزی با آتنا یاد گرفتم.
https://eitaa.com/AshpazibaAtena