عکس کیک ژله ای
_nafiseh.64
۷۷
۵.۶k

کیک ژله ای

۲۷ آذر ۹۷
آرد ۳۰۰ گرم یا دو لیوان
شکر ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع یک پیمانه
پودر ژله آلبالو ۱ بسته
آب ۲/۳ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
نمک ۱ پنس

طرز تهیه
۱- ابتدا قالب دلخواه را با کره چرب و آردپاشی کنید و آرد اضافه را بتکانید.
فر را با دمای 180 روشن کنید.
۲- تخم مرغ و شکر را برای 5 دقیقه بزنید تا کاملا حجیم و کرم رنگ شود ، سپس روغن را اضافه و مخلوط کنید.
۳- آرد و بکینگ پودر و نمک را سه بار الک کنید سپس پودر ژله را نیز با آنها مخلوط کنید.مواد خشک را همراه با آبمیوه یا آب به تخم مرغ افزوده و با لیسک مخلوط کنید.
۴- مواد را داخل قالب ریخته و برای 45 تا 55 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده بپزید.بعد از خنک شدن از قالب خارج کرده و تزیین و سرو کنید.

سایر نکات
در صورت تمایل میتوانید از چند قطره رنگ خوراکی جهت خوشرنگ تر شدن مایه کیک استفاده کنید.
از پودر ژله با طعم های متفاوت میتوانید استفاده کنید.
حتما از آبمیوه مشابه طعم ژله استفاده کنید، در صورت موجود نبودن از آب استفاده کنید.
رسپی از دوست گلم 👇 فقط من با اجازشون مقدار روغن و شکر دستور رو نصف کردم 😊
@marjan_rezazadeh
راستی همزنم وسط کار سوخت 😭 و خامه هامو نتونستم فرم بدم 😐
و در مورد بشقابهای سفالی و لیوانها(شیشه ی خالی قهوه فوری ) که با چی رنگ کردم ، من برای امتحان از گواش استفاده کردم ، اما گواش آب بخوره پاک میشه و رنگش مضر هست و نمیشه از بشقابها استفاده کرد ، ان شاء الله بعدا دوباره بخوام هنرنمایی کنم میرم رنگ مخصوص این کار رو می خرم 😁

#یلدا #تزیین_هندوانه #کیک_هندوانه #شب_یلدا #شب_چله
#جشن_یلدا #دسر#ژله_هندوانه #کیک_ژله #کیک_باپودر_ژله #کیک_ژله_ای #نفیسه
...
نظرات