#خوراک #حبوبات #خوراک_حبوبات #خوراک_حبوبات_با_اسفناج_یا_برگ_چغندر
مریم بخشی نیا ♧
سلام دوستان امروز راحت ترین و خوشمزه ترین غذا رو براتون آوردم. در عین سادگی خوشمزه هم هست . برای کسانی که نباید گوشت بخورند هم فکر کنم گزینه ی خوبی باشه. همچنین مواقعی که گوشت تو خونه نداریم یا حتي داریم ولی دوست داريم یه غذای بدون گوشت و غیر تکراری بخوریم هم گزینه ی خوبیه. هر چی حبوبات تو خونه داری فرق نداره همه را با توجه به درجه سختیشون میپزی. بعد برگ چغندر اگه نداشتی اسفناج را شسته خرد کرده بخار پز کرده وکنار می‌گذاریم. بعد پیاز داغ درست کرده برگ چغندر خرد شده را اضافه کرده زردچوبه فلفل و نمک اضافه کرده تف داده حبوبات پخته رو هم اضافه کرده و یک ق رب گوجه فرنگی اضافه کرده و یک ق رب انار بعد از تف دادن آب جوش به میزان لازم اضافه کرده و مزه غذا را هم در اواخر پخت تست میکنیم. این غذا اگه تندیش بیشتر باشه خوشمزه تره. و می‌گذاریم جا بیفتد مقدار آبش تقریبا مثل خوراک لوبیا است.در آخر با چاشنی نارنج معرکه میشه . با نان بربری یا سنگک داغ نوش جان کنید.
امیدوارم این پست به کارتون بیاد .