عکس پشت زیک شیرینی محلی مازندرانی
_nafiseh.64
۶۴۵
۴.۴k

پشت زیک شیرینی محلی مازندرانی

۲ ماه پیش
❤️بسم الله الرحمن الرحیم❤️
یک سکوتی هم هست......
مال بعد از شنیدن یک سری حرفاییه که نباید می شنیدیم ! ....
#خدا_میبیند....

پشت زیک :
مواد لازم
یک لیوان شکر
یک لیوان کنجد
یک قاشق غذاخوری کره
یک قاشق غذاخوری ارده
خلال پسته برای تزیین
طرز تهیه :
ابتدا شکر را داخل تابه ریخته روی شعله ی گاز گذاشته حرارت متوسط باشد شکر را به هیچ عنوان از اول هم نزنید اجازه بدید ۷۰ ، ۸۰ درصد شکر آب و کاراملی بشه بعد همش بزنید تا شکر باقی مونده هم آب بشه ، مراقب باشید شکر نسوزه
بعد بهش کره و ارده ی به دمای محیط رسیده اضافه کنید هم بزنید بعد هم کنجدها رو داخلش بریزید هم بزنید .
از روی حرارت برداشته پشت سینی فلزی که از قبل چرب کردید صاف کنید روش کاغذ نسوز چرب شده بزارید وردنه بکشید تا شیرینی نازک بشه و همون زمان تا گرم هست روش خط بندازید و اجازه بدید خنک بشه بعد هم تکه کنید و نوش جان ❤️🌻🌻🌻
ویدئو شو ان شا ٕالله تا شب ادیت و پست می کنم تا قشنگ یاد بگیرید 😘❤️
...
نظرات