#شیرینی_سه_آرد🥰

#شیرینی_سه_آرد
#شیرینی_عید
#شیرینی

مواد لازم برای شیرینی سه آرد

آرد شیرینی ۸۰ تا ۱۰۰ گرم اونقدری اضافه بشه
که به دست نچسبه
روغن جامد ۲۰۰ گرم
ارد برنج ۱۴۵ گرم
آرد نخود ۱۴۵ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم
پودر هل و زنجبیل به دلخواه
استراحت خمیر نیم ساعت در محیط اشپزخانه
مدت پخت یه ربع
بزارید شیرینی کاملا سرد بشه بعد از سینی بردارید

ارد نخود و ارد شیرینی و ارد برنج و هل یا زنجبیل هر طعمی ک دوست دارید رو باهم الک کنید
پودر قند و روغن رو با همزن بزنید تا پوک و کرمی رنگ بشه
بعد ارد رو در چند مرحله اضاف کنید و خمیر رو با دست جمع کنید و داخل پلاستیک بزارید و نیم ساعت در محیط اشپزخونه استراحت بدین و بعد از استراحت با دست گرد کرده و مهر بزنیدو در فر بزارید.
نوش جان