خیلی آسون و خوشمزه ست حتماً یه بار هم که شده درستش کنید.
(دستورش رو اینجا می نویسم):

مواد لازم برای لایه ی کراست:
۱۵۰ گرم بیسکوییت ساده خرد شده
۵۰ گرم فندق خرد شده (دقت کنید که فندقتون شور نباشه)
۱۵۰ گرگ کره ذوب شده (دقت کنید کهکره به دمای محیط رسیده باشه.)

مواد لازم برای لایه رویی:
۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای
۲۵۰ گرم کره بادام زمینی

مواد لازم برای روکش:
۴۰۰ گرم شکلات شیری ذوب شده
۵۰ میلی لیتر (دو ق غ خوری) روغن مایه
۵۰ گرم شکلات دارک

طرز تهیه: اول از همه بیسکوییت ها رو خرد کنید و با کره و فندق خوب مخلوط کنید تا شبیه خرده نون بشن و ترکیب رو داخل قالب کمربندی بریزید و فشرده کنید و برای نیم ساعت داخل یخچال بذارید (دقیقاً مثل چیز کیک)

در مرحله ی بعد داخل کاسه کره ی بادام زمینی و پنیر خامه ای رو ۷ دقیقه با دور تند همزن هم بزنید و روی لایه ی بیسکوییتی بریزید و صاف کنید. به مدت یک و نیم ساعت داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره. بعد از قالب بیرون بیارید و یه قطعات دلخواه برش بدید.

برای روکش شکلات شیری رو با روش بن ماری ذوب کنید و ۵۰ میلی لیتر روغن مایع بهش اصافه و مخلوط کنید. قطعه هایی که بریدید رو داخل شکلات بغلتونید و روی کاغذ روعنی بذارید تا شکلات سفت بشه. برای تزیین هم می تونید شکلات دلرک رو ذوب کنید و با قیف روی قطعه ها رو تزیین کنید.

(دقت کنید که به جای کره ی بادوم زمینی، می تونید از نوتلا به همون اندازه استفاده کنید تا شکلاتی بشه)

#بار_بادوم_زمینی #بادام_زمینی #دسر #شیرینی