مواد لازم

شکلات بادام زمینی

۱۰
مواد اصلی
شربت ذرت یا شربت عسل
۱ فنجان
جوش شیرین
۱ قاشق چای خوری
بادام زمینی خام
۲ فنجان
کره برش خرده
۱ فنجان
شکر
۲ فنجان
آب
۱/۲ فنجان
کلمات کلیدی

شکلات بادام زمینی

طرز تهیه

شکلات بادام زمینی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
٢ قالب به سایز ٣٨x٢۵ با کره چرب کنید.
۲
شکر، شربت وآب را درتابه چدنی بریزید و روی حرارت متوسط قراردهید، گاهی ترکیب را هم زده تا شکرحل شود.
۳
به مدت ٨ تا ١٢ دقیقه بجوش بیاید.کره را اضافه کنید.
۴
بادام زمینی راهم اضافه کرده ،یک دماسنج مخصوص حرارت اینکاررا درشربت قرارداده ،باید درجه دما روی ٢٨٠ درجه فارنهایت ویا ١۴٠ درجه سانتیگراد باشد.
۵
بعد از ١٠-١ دقیقه از روی حرارت بردارید ویا در مرحله ای که دراین مرحله اگر کمی ازترکیب را توی آب سرد بریزید بصورت رشته ای سخت می شود.
۶
بلافاصله پس از برداشتن از روی حرارت توی قالبها به ضخامت ١/۴ اینچ پهن کرده وگذاشته تا سرد شود
عکس و تصاویر ارسالی از شکلات بادام زمینی
نظرات دستور پخت

شکلات بادام زمینی

۰
معین
خب ما که دماسنج مخصوص و ظرف چدنی وقالب به ضخامت اینی که گفتی نداریم نمیتونم درست کنیم؟
خب دلمون میخاد.راه دیگه ای نداره ؟
۱ هفته پیش
۰
منتظران مهدی
آیاباپسته میشه؟
۴ دی ۹۸
۰
ثنا خانم
این پشت زیک نیست من هردوتاشو درست میکنم عالیه
۴ آبان ۹۷
۰
zahrasolatii
2 قاشق غذا خوری عسل در یک لیوان اب ولرم رو شربت عسل میگن عزیزم
۲۷ تیر ۹۷
۰
fateme
شربت عسل چطوری درست میشه خانما?
۲۶ بهمن ۹۵
۰
غزل
خوبه
۱۱ شهریور ۹۵
۰
مادر بزرگم درست می کنه خیلی عالی .اما من نمتونم . به مازندرانی میشه (بشته زیگ)☺
۲۰ اردیبهشت ۹۵
۱۶
مطهره
کی دندون درد داره خوردن شکلات رو میگید
۲۸ دی ۹۳
۸
محمد
دندون درد داره
۱۱ دی ۹۳
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
Basketball player , Cake decorator , Collegian of english translation , Isfahan instagram : _negar.cake_
اصفهانیم آشپزی عشق است ازش لذت ببرید از کامنت ها و لایک های تک تکتون سپاسگذارم منو ببخشید کامنت هاتون بی جواب میمونه
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون