مواد لازم
شکلات بادام زمینی
۱۰
مواد اصلی
شربت ذرت
یا شربت عسل
۱ فنجان
جوش شیرین
۱ قاشق چای خوری
بادام زمینی
خام
۲ فنجان
کره
برش خرده
۱ فنجان
شکر
۲ فنجان
آب
۱/۲ فنجان
طرز تهیه
شکلات بادام زمینی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
٢ قالب به سایز ٣٨x٢۵ با کره چرب کنید.
۲
شکر، شربت وآب را درتابه چدنی بریزید و روی حرارت متوسط قراردهید، گاهی ترکیب را هم زده تا شکرحل شود.
۳
به مدت ٨ تا ١٢ دقیقه بجوش بیاید.کره را اضافه کنید.
۴
بادام زمینی راهم اضافه کرده ،یک دماسنج مخصوص حرارت اینکاررا درشربت قرارداده ،باید درجه دما روی ٢٨٠ درجه فارنهایت ویا ١۴٠ درجه سانتیگراد باشد.
۵
بعد از ١٠-١ دقیقه از روی حرارت بردارید ویا در مرحله ای که دراین مرحله اگر کمی ازترکیب را توی آب سرد بریزید بصورت رشته ای سخت می شود.
۶
بلافاصله پس از برداشتن از روی حرارت توی قالبها به ضخامت ١/۴ اینچ پهن کرده وگذاشته تا سرد شود
عکس و تصاویر ارسالی از شکلات بادام زمینی
نظرات طرز تهیه
شکلات بادام زمینی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوکی کره بادام زمینی
ساندویچ کره بادام زمینی شکلات و موز
کوکی بادام زمینی
کیک کره بادام زمینی
لواشک انار
لواشک آلو
عکس های مرتبط
