عکس خورش به
ڪافـہ دنج
۳۱
۵۹۴

خورش به

۱۱ فروردین ۰۳
#خورش_بِه 😍❤️

خورش بِه یکی از جذاب ترین و خوشمزه ترین و راحت ترین غذاهاست که هم میتونید شیرین سرو کنید و هم ترش یا ملس😋
من که همیشه اینجوری درستش میکنم و مزش فوق العاده میشه 😉

مواد لازم 👇
گوشت گوسفندی به مقدار لازم
به خردشده ۲ پیمانه
رب انار ۲ قاشق غذا خوری
رب گوجه ‌فرنگی ۱/۲ قاشق غذاخوری خوری
آلوبخارا به مقدار لازم (درصورت تمایل )
زردچوبه و دارچین به مقدار لازم
لپه ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه👇
گوشت به همراه ۲ لیوان آب روی حرارت ملایم تا آب گوشت تمام بشه و بعد پیاز خردشده و کمی روغن و زردچوبه و دارچین رو اضافه کنید تا سرخ شود .
سپس رب گوجه و رب انار رو اضافه کرده کمی تفت بدید تا رنگ باز کنه و لپه رو اضافه کنید یکمی تفت بدید و در آخر آب و بِه های خرد شده رو اضافه و یکی دوساعت زمان بدید تا کاملا جا بیوفته 😍❤️
نیم ساعت قبل از خاموش کردن الوبخارا را اضافه کنید 🤍🌿
درصورت تمایل اگر این خورشت رو شیرین یا ملس دوست دارید به مقداری که میپسندید شکر اضافه کنید
نوش جان 😍


برای دیدن دستورای امتحان شده ی دیگه
مهمان افتخاری کافه دنج باشید 🥰❤️🌱
https://eitaa.com/cafe_deng
...