اژدهای کوچک پرسید: «اگه بعضی‌ها از من یا کارهام خوش‌شون نیاد چی؟»
پاندای بزرگ گفت: «تو باید راه خودت رو بری. بهتره اون‌ها رو از دست بدی تا خودت رو.»
📚پاندای بزرگ و اژدهای کوچک:
جیمز نوربری

شکر( ۱لیوان) و گلاب(یک سوم لیوان) و اب (یک سوم لیوان ) بزارین روی حرارت وقتی که شکر حل شد شعله رو یکم کم کنین بعد گلوکز ( کمتر از یک سوم لیوان)رو اضافه میکنین برای اینکه ببینین شربت به قوام اومده یه ذره تو ظرف بریزین بزارین خنک بشه بعد بین دو انگشت تست میکنین باید کش بیاد وقتی اومد شربت رو روی بخار کتری بزارین بمونه بعد دوتا دونه سفیده تخم مرغ رو آنقدری با همزن می زنین تا از ظرف نریزه و فرم بگیره بعد توی ظرف سفیده ها ۳ق غ از شربت رو اضافه کنین و هم بزنین بعد کل سفیده هارو به شربتتون اضافه کنین و بزار رو حرارت نباید ازش غافل باشین که نسوزه باید هم بزنین هم همه جاش بپزه هم نسوزه حدودا ۴۰ دقیقه طول میکشه تا سفت بشه بعد مغزیجات دلخواه رو اضافه میکنین و یه دقیقه دیگه هم میزنین سپس توی ظرف که یه لایه آرد ریختین می‌ریزین روش هم دوباره آرد بریزین و بزارین یک ساعت داخل یخجال بمونه بعدش از ظرف خارج کنین و برشش بزنین اگه آرد زیاد بود با قلم مو میتونین کل آرد اضافی رو پاک کنین🌹🌹
کانال آموزش کیک و شیرینی و کوکی و ...
https://eitaa.com/cakes104