۵عدد تخم مرغ
۵عدد هویج آب‌پز و پوره شده
۲ق.غ سرپر آرد + ۱ ق.چ پکینگ پودر
پودرهل و پودر گل محمدی و گردو به مقدار لازم

برای شربت
۲ پیمانه سرپر شکر (لیوان فرانسه دسته دار)
۱ لیوان آب
زعفران و گلاب به مقدار لازم
هل

شیره رو اول آماده میکنیم . آب و شکر رو رو شعله گاز میذاریم یکم که گرم شد گلاب زعفران و هل رو اضافه میکنیم بعد که به قوام اومد شعله رو خاموش میکنیم تا سرد بشه

تخم مرغ ها رو هم میزنیم بعد هویج و آرد و بکینگ پودر رو هم اضافه میکنیم . روغنو داغ میکنیم یکم از مواد میریزیم بعد برا وسط گردو خرد شده پودر گل محمدی و پودرهل مخلوط شده رو میریزیم وسط موادمون بعد لایه بعدی رو اضافه میکنیم در تابه رو میذاریم تا یک طرفش بپزه وقتی پخت بر میگردونیم تا لایه بعدی هم بپزه بعدشعله گاز رو خاموش میکنیم خاگینه رو برش میزنیم شیره سرد شده رو میریزیم روش میذاریم تا شربت جذب خاگینمون بشه جوش جان😘😘🌺🌺🫀🫀