#پای_کیک_پرتقالی
#پای_کیک


#کیک_دو_تخم_مرغی
#کاپ_کیک
۴ تخم مرغ
نصف لیوان آب پرتقال
یک لیوان شکر
یک سوم لیوان روغن مایع
یک و نیم لیوان آرد
یک قاشق م رنده پوست نارنجی پرتقال یا اسانس
یک قاشق م بکینگ پودر
نوک قاشق چایخوری وانیل

تخم مرغ و شکر و وانیل و رنده پوست پرتقال و حدود هفت دقیقه میزنیم که کاملا روشن و کشدار بشه.خوب هم زدن اینجا خیلی مهمه.بعدش روغن و آب پرتقال و اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.حالا همزن و کنار میذاریم و آرد و بکینگ پودر که از قبل سه بار الک کردیم و به مواد اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم.
قالب ساده یا کاپ کیک و آماده میکنیم و مایه کیک و تا دو سومش پر میکنیم و داخل فر یا توستر یا روی گاز میپزیم
دمای فر 170 تا180 درجه طبقه وسط و دمای توستر 165 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه.البته دمای فر و توستر باهم فرق داره شما با دمای مناسب فر یا توستر خودتون آماده کنید.بعد از اینکه کاملا پخت،یک ربع صبر کنید که خنک بشه بعد از قالب جدا کنید و به دلخواه تزیین کنید

#کاپ_کیک_پرتقالی