#کیک_شیر_داغ
#کیک_پنبه_ای




مواد لازم
تخم مرغ          ۳عدد
آرد           ۱/۵پیمانه
شکر           ۱پیمانه سرخالی
بکینگ پودر          ۱ق چ
شیر           نصف پیمانه
روغن مایع         نصف پیمانه
وانیل یا اسانس وانیل          کمی

طرز تهیه:
ابتدا زرده و سفیده راازهم جدامیکنیم؛ سفیده با کمی شکر هم میزنیم کنارمیگذاریم؛ زرده با بقیه شکر و وانیل هم میزنیم تاکرم رنگ شود شیر داغ و روغن رااضافه میکنیم زیاد داغ نباشه هم سرد نباشه ولرم باشه مخلوط یکدست شود ؛همزن رو خاموش میکنیم . دوپیمانه آرد و بکینگ پودر رو الک کرده به مواد اضافه میکنیم هم زدن مواد خیلی مهمه . نصفه سفیده را اضافه کرده هم میزنیم تامواد یکدست شود حالا بقیه سفیده را اضافه کرده و درون قالب چرب شده و آرد پاشی شده میریزیم. داخل فر طبقه وسط درجه ۱۸۰ مدت ۳۰-۳۵دقیقه



من با #فر_دست_ساز درست کردم
نوش جان👍🌹