اول سه تا سیب زمینی متوسط رو کاملا آب پز کردم. بعد خنک شدن با گوشتکوب کاملا لح کردم. بهش یک قاشق غذاخوری پر پودر نشاسته، نمک، زردچوبه زدم و خوب ورز دادم. داخل کیسه فریزر سیب زمینی لح شده رو با وردنه یک نواخت پهن کردم. با درب بطری( یا میشه با یک لیوان کمر باریک که دهانه کوچیکی دارن ) قالب زدم و داخل روغن داغ سرخ کردم.
رو دستمال روغنگیر گذاشتم که کاملا روغنشون‌کشیده بشه.
ترد و‌ خوشمزه🤌🏻😊

#پفک
#پفک_خانگی
#چیپس
#چیپس_خانگی