۸ لیوان آرد
سه لیوان شیر
یک ونیم لیوان شکر
یک ق غ خمیرمایه
یک ق غ زنجبیل
۱۰۰گرم کره
یک ق م زردچوبه

خمیرمایه،زنجبیل،شکر،زردچوبه تو ظرف بریز ،شیر رو بزار روی گاز تا ولرم بشه همون حین کره رو اضافه کن تا توشیر آب بشه اما نجوشه،به مواد قبلی اضافه کن مخلوط کن،آرد نانوایی آردی که نمک نداشته باشه رو الک کن کم کم اضافه کن ،(چسبناکه خمیرش)

بزار ور بیاد بعد ازش به وزن دلخواه جدا کن چونه کن تو سینی یا تو تنور گرد پهن کن چنگال بزن روش رو ،بره برای پخت


نان شیرمال به سبک زهرا😂