عکس نان شیرمال
فرشته صادقیان
۳۰۱
۴.۷k

نان شیرمال

۳۱ مرداد ۰۲
نان شیرمال پنبه ای با آموزش استاد نفیسه یاری
ورق بزن فقط بافتو ببین😍😍😍😍

سلاااااااام
حالتون چطوره
الهی که عالی باشید
نون پختم چه نونی😍😍😍😋😋😋😋😋😋انقدر پنبه ای و نرم و عالی جاتون خالی
مثل همیشه تو قابلمه به روش فر دست‌ساز درست کردم
که آموزش پخت نون داخل قابلمه با همه نکات و قلق هاش رو فیلم گرفتم به دوره استاد نفیسه یاری اضافه شده
اگر دوست داری یاد بگیری قابلمه ت رو تبدیل کنی به فر و داخلش نون های حجیم با همون کیفیت فر درست کنی میتونی تو دوره شرکت کنی
آموزش پخت نان توسط خود استاد یاری ضبط شده
و آموزش فر دست سازش رو من گرفتم
و یه گروه رفع اشکال مجزا که هردوی ما داخلش هستیم و اشکالاتتون رو رفع میکنیم برای کسایی که دوست دارن تو قابلمه هم نون بپزن و نکاتش رو یاد بگیرن زدیم
اون ویدئو ها رو که ببینید داخل قابلمه تون غیر نون همه چی میتونید بپزید(کیک و شیرینی و انواع غذا و انواع نون و خلاصه هرچی که تو فر پخت میشه🤗🤗🤗)
تمام آموزش های استاد رو به صورت تک آیتمی هم میتونی شرکت کنی
ثبت نام کسایی که فر ندارن و میخوان طریقه پخت با قابلمه رو یاد بگیرن رو من انجام میدم
شماره م جهت ثبت نام تو ایتا
۰۹۳۰۰۳۱۳۸۰۱
ایده پیچیدن خمیر هم از تو نت دیدم البته اینجا فریبا جان هم گذاشته بودن 👌🏻
خمیرم رو به ۱۲ قسمت مساوی تقسیم کردم و به صورت نواری باز کردم
سه تا سه تا کنار هم گذاشتم و ابتدا و انتهاشو رو هم فشرده کردم تا به هم بچسبه
دوتا از این خمیرهای سه تایی رو کنار هم به صورت عمودی گذاشتم
و دوتای دیگه رو به صورت افقی زیر و رو طبق شکل قرار دادم
اون قسمت های باقی مونده انتهای خمیر رو هم به حالت ضربدری روی هم جمع کردم و انتهای هر قسمت رو برمیگردونیم زیر خمیر
بعد استراحت رومال میزنیم و در صورت دلخواه روی نوارهای مرکزی کنجد میزنیم تا بعد پخت حالت دو رنگی بشه
❌❌❌دوستان گلم یه نکته رو دقت کنید
من آموزش های رایگان زیادی تو پیجم دارم تو این سالها هرچی رو که خودم بدون شرکت تو دوره یاد گرفتم رو رایگان یا مراحل براتون گذاشتم تا شما هم استفاده کنید
ولی وقتی کسی تو دوره پولی استادی شرکت کنه اخلاقا درست نیست که آموزش ایشون رو رایگان بذاره تو پیجش و اگر این کار رو بکنه دین اون استاد به گردنش میمونه پس امیدوارم به این موضوع دقت کنید
...