10 نان خوشمزه با ذرت
10 نان خوشمزه با ذرت

این نانهای ذرتی ساده هم برای درست کردن یک اسنک خوشمزه بسیار ایده‌آل هستند و هم برای خالی خوردن به عنوان صبحانه یا عصرانه.

نان ذرتی ساده (پایه بقیه نان های ذرتی)

زمان آماده سازی 15 دقیقه
مواد لازم برای 12 نفر
1 پیمانه آرد گندم
2/1 و 1 ق چ بیکینگ پودر
1 ق چ نمک درشت
2/1 و 1 پیمانه آب ماست
1 -فر را با حرارت 200-180 درجه سانتیگراد گرم کنید. کف و دیواره یک قالب 21 در 11 سانتیمتر را با کاغذ روغنی بپوشانید. آرد ذرت، آرد گندم، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. کره، آب ماست و تخم‌مرغ‌ها در یک ظرف دیگر بریزید و خوب با یکدیگر هم بزنید.

نکته :

برای فریز کردن این نانها روی آن‌ها سلوفان بپیچید و در ظروف پلاستیکی دردار بگذارید. بهتر است روز فریز کردن را یادداشت کنید تا نانها بیشتر از 3 ماه در فریزر نمانند. برای یخ زدایی آنها را از شب قبل در یخچال قرار دهید.

1 ) نان ذرت با طعم هالوپینو و پنیر

زمان آماده سازی 15 دقیقه
مواد لازم برای 10 نفر
2/1 پیمانه فلفل (تند) هالوپینو خرد شده
1 پیمانه پنیر رنده شده
2 -خمیر را در قالب که از قبل آماده کرده‌اید، بریزید. باقی پنیر را روی آن ریخته و قالب را داخل فر قرار دهید. مطابق دستور نان ذرتی ساده آن را بپزید و سرو کنید.

2 ) نان ذرت با ذرت ژامبون و پیاز کاراملی

زمان آماده سازی 15 دقیقه
مواد لازم برای 10 نفر
2 ق س روغن زیتون یا روغن نباتی
100 گرم ژامبون خرد شده
1 پیمانه پنیر رنده شده
2 -خمیر نان ذرت را مطابق دستور اول آماده کنید. پیاز کاراملی خنک شده، ژامبون، ذرت و نصف مقدار پنیر را به خمیر افزوده و به خوبی مخلوط کنید. خمیر را در قالب مورد نظر ریخته و باقی پنیر را روی آن بریزید. مطابق دستور نان ذرتی ساده آن را بپزید و سرو کنید.

3 ) نان ذرت با فلفل دلمه ای و سالامی و زیتون

زمان آماده سازی 15 دقیقه
مواد لازم برای 10 نفر
270 گرم فلفل دلمه‌ای
1 پیمانه زیتون سیاه حلقه شده بی‌هسته
1 - خمیر نان ذرتی ساده را مانند دستور اول آماده کنید. فلفل دلمه‌ای را کباب و خرد کنید. با فشردنش در دست، آب آن را بگیرید و فلفل را به همراه سالامی و زیتون به خمیر را اضافه کنید.

4 ) نان ذرت با طعم سیب و سوسیس فرانکفورتر

زمان آماده سازی 15 دقیقه
مواد لازم برای 10 نفر
کمی روغن
1 عدد سیب قرمز پوست کنده و رنده شده
گوجه‌فرنگی جهت سرو
2 -خمیر نان ذرتی ساده را با فرانکفورتر، سیب و نصف پنیر مخلوط کرده و کمی ورز دهید تا مواد کاملا در خمیر پخش شوند. خمیر را داخل قالب بریزید و سطح آن را صاف کنید. باقی پنیر را روی آن بریزید.

5 ) نان ذرت با کدوسبز و پستوی گوجه

زمان آماده سازی 20 دقیقه زمان پخت 40 دقیقه
خمیر نان ذرتی ساده
1 دسته پیازچه خرد شده
1پیمانه پنیر رنده شده
1 - کدوها را رنده کنید. بعد با فشردن در دست، آبش را بگیرید. خمیر نان ذرتی ساده (که مانند دستور آماده کرده‌اید) را با کدو، پیازچه، جعفری و نصف مقدار پنیر به خوبی مخلوط کنید.

سس پستو با گوجه‌فرنگی خشک:

1 پیمانه گوجه خشک را در سه چهارم پیمانه روغن زیتون بریزید و بعد از مدتی آنها را به همراه نصف پیمانه پنیر پارمسان، نصف پیمانه ریحان تازه خرد شده،1 قاشق سوپخوری دانه کاج بو داده و 3 حبه سیر در غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت پوره‌ای یکدست درآیند.

6 ) نان ذرت با کدو حلوایی و رزماری

زمان آماده سازی 15 دقیقه ، زمان پخت 60 دقیقه
خمیر نان ذرتی ساده
1 ق س روغن زیتون یا نباتی
1 پیمانه پنیر رنده شده
2 - به خمیر نان ذرتی ساده کدو حلوایی، رزماری و نصف مقدار پنیر را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. داخل قالب مناسب بریزید. سطح آن را صاف کنید و باقی پنیر را روی آن بریزید. مطابق دستور آن را بپزید و پس از خنک شدن، برش زده، سرو کنید.

7 ) نان ذرت با زردآلو،پنیر ریکوتا و عسل

زمان آماده سازی 15 دقیقه ، زمان پخت 40 دقیقه
خمیر نان ذرتی ساده
4/3 پیمانه پنیر ریکوتا خرد شده
1 -زردآلو، پنیر ریکوتا و عسل را به خمیر نان ذرتی ساده اضافه و خوب مخلوط کنید. در یک قالب مناسب بریزید و سطح آن را صاف کنید.

8 ) نان ذرت با توت فرنگی،انبه و شکلات سفید

زمان آماده سازی 15 دقیقه و زمان پخت 40 دقیقه
خمیر نان ذرتی ساده
1 پیمانه کمپوت انبه (بدون شربت)
1 - با دستور نان ذرتی ساده، خمیر را آماده کنید. توت‌فرنگی‌، انبه خرد شده و تکه‌های شکلات را به خمیر افزوده و به خوبی مخلوط کنید

9 ) نان ذرت با پرتقال و کشمش

زمان آماده سازی 15 دقیقه ، زمان پخت 40 دقیقه
خمیر نان ذرتی ساده
1 عدد پرتقال (آب گرفته شود)
1 -به خمیر نان ذرتی ساده، کشمش و آب پرتقال را اضافه کنید و آنها را به خوبی مخلوط کنید. خمیر را در قالب آماده شده ریخته و سطح آن را صاف کنید. به مدت 40 دقیقه نان را در فر از پیش گرم شده بپزید.

10 ) نان ذرت با خال های تمشکی

زمان آماده سازی 15 دقیقه ، زمان پخت 40 دقیقه
4 ق س آرد
2/1 پیمانه مربای تمشک
1 -خمیر نان ذرت ساده را مطابق دستور تهیه کنید و آن را در قالبی که کاغذ روغنی انداخته‍‌‌اید، بریزید و سطح آن را صاف کنید. بعد با کمک سیخ چوبی داخل خمیر را سوراخ و در آن مربای تمشک بریزید تا بعد از پخت براق و جواهرنشان شود

مقالات پیشنهادی
20 دستور تهیه خوردنی خوشمزه با ماست
20 دستور تهیه خوردنی خوشمزه با ماست
20 نوع پیتزای خانگی خوشمزه
20 نوع پیتزای خانگی خوشمزه
20 نوع خوراک فست فودی خانگی خوشمزه
20 نوع خوراک فست فودی خانگی خوشمزه
دان کردن ذرت
دان کردن ذرت
20 نوع برگر متنوع و خوشمزه
20 نوع برگر متنوع و خوشمزه
این غذاها را دو بار گرم نکنید
این غذاها را دو بار گرم نکنید