سلام سلام✋ بیاید ببینید براتون چی آوردم😍 قرمه سبزی از یه نوع دیگش😋 کی گفته قرمه سبزی فقط با گوشت گوساله و گوسفندی خوشمزه میشه🧐 یه بار با سینه مرغ و این رسپی درست کن نتیجه رو ببین 😍بریم بسازیمش😌


#قرمه_سبزی_با_مرغ

مواد لازم

سبزی قرمه نیم کیلو
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز داغ دو قاشق سوپخوری
روغن به میزان لازم
نمک و زردچوبه به میزان لازم
آب۴ لیوان
لوبیا قرمز یا چیتی۱۰۰ گرم
لیمو عمانی پاک کرده
نصف لیوان
 
طرز تهیه
سبزی قرمه را با کمی روغن سرخ کنید . سینۀ مرغ را از استخوانهایش جدا میکنید و مثل گوشت خورشتی قطعه قطعه کنید. و بعد پیاز را سرخ کرده و سینه های تکه شده را در آن تفت میدهید. و به سبزی سرخ کرده می افزائید. لوبیا قرمز را از شب قبل خیس کرده، آب آن را گرفته و به مخلوط سبزی امان اضافه میکنیم این مواد را با ۴ لیوان آب، نمک و زردچوبه در یک قابلمه در بسته بگذارید تا مواد خوب بپزد.

بعد از یک دو ساعت خورشت شما جا افتاده است . نیم ساعت آخر ، لیمو امانی را در آب خیلی کمی بجوشانید و به داخل خورشت بریزید و ترشی و نمک آن را اندازه کرده و منتظر آماده شدن خورشت باشید...


@ashpazie_khounegi
https://www.instagram.com/cakeshop.hadis.naderi