سلام سلام
کیک امروز با بافت عالی تقدیم شما مهربونا
دستور همون دستور کیک صبحانه اس
۲پیمانه آرد
۳تا تخم مرغ
۱پیمانه شیر
۱پیمانه شکر
وانیل مایع ۱ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ پر
کره گیاهی ۲۵۰ گرم
کره و شکر ۷ دقیقه با دور تند میکسر بزنید وانیل و زرده ها اضافه و ۲ دقیقه دیگه بزنید
آرد و بکینگ پودر مخلوط بشه و همراه شیر در ۳ مرحله به مخلوط قبل اضافه بشه .نکته: من بکینگ پودرم کم بود بخاطر همین سفیده رو از زرده جدا کردم . سفیده هارو تو ظرف خشک و تمیز انقدر بزنید تا حجیم بشه و از ظرف نریزه و به خالت دورانی با مخلوط تخم مرغی فولد کنید. ۳/۴ مواد کیک رو تو قالب خشک که فقط کاغذ روغنی داره بریزید و ۱/۴باقیمانده رو با ۱ ق پودر کاکائو مخلوط کنید و ب دلخواه روی مابقی مواد کیک بریزید و توی فر با حرارت ۱۸۰ درجه ب مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بپزید . نوش جااااان 🍀