سلام عزیزانم امیدوارم حالتون خوب باشه
این چیزکیک رو برای تولد مامانم درست کردم دستورش تجربیه ، خیلی ساده اس و تهش نتیجه خوبی میده
مینویسم اگر دوست داشتین امتحان کنین ❤️

طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی 🎂🍓
پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
کره ۷۵ گرم
بیسکوییت پتی پور ۲ بسته
رنگ خوراکی یا رنگ لبو به میزان لازم
ژله توت فرنگی ۲ بسته
توت فرنگی ۲۵۰ گرم
پودر قند یک چهارم لیوان
برای درست کردن این چیز کیک خوشمزه لازمه اول بیسکوییت هارو پودر کنیم و با کره ذوب شده مخلوط کنیم و کف قالب مورد نظر خوب پهن و فشرده کنیم.
نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم .
در مرحله بعدی پنیر و خامه و یک بسته ژله آماده شده با یک لیوان آب جوش و رنگ لبو و پودر قند رو خوب مخلوط میکنیم و با همزن دستی یا برقی میزنیم.
ابتدا یه لایه از موادمون رو روی کراست آماده شده میریزیم و اجازه میدیم نیم بند بشه
در این فاصله توت فرنگی هامونو از وسط نصف میکنیم و بعد روی لایه اول مواد میچینیم ( طبق عکس دوم )
و حالا مابقی مواد رو ریخته تا روی توت فرنگی هارو پوشش بده و داخل یخچال میگذاریم .
یک بسته پودر ژله رو با یه لیوان آب جوش اماده میکنیم بعد از خنک شدن روی چیز کیکمون میریزیم تا لایه آخر تکمیل بشه و میزاریم تا ببنده .
و حالا چیزکیک ما آماده است 😍🍓
اصلش اینه لایه کراست با بیسکوییت اورئو توت فرنگی آماده بشه تا کلا دیگه توت فرنگییی بشه اما من پیدا نکردم 🥲
و اینکه حتما ژلاتین رو که بنماری کردید صبر کنید خنک بشه و گرنه موادتون میبره .