سلام عزیزای پاپیونی بار دیگر در خدمتتونم با یه چیز کیک خوشمزه و معرکه دومین باره درستش میکنم ولی از همه چیز کیکا از نظر من خوشمزه تره
طرز تهیه:
پنیر خامه ای بدون نمک۴۰۰ گرم رو با ۱۵۰ گرم شکر با همزن دستی خوب می‌زنیم تا نرمو یه دست بشه ۳ عدد تخم مرغ کامل و یک زرده تخم مرغ رو هم اضافه میکنیم و دوباره می‌زنیم تا یکدست بشه ظرفمون رو دور گیری میکنیم با لیسک تا چیز کیک مون مزه تخم مرغ نگیره
خامه صبحانه ۲۰۰گرم رو با دو قاشق آرد و یه قاشق نشاسته ذرت رو مخلوط میکنیم و نصف قاشق غ خ وانیل اضافه میکنیم و مواد خامه ای رو به موادپنیری اضافه میکنیم و خوب هم می‌زنیم و از صافی رد میکنیم تا صاف و یکدست بشه بعد قالب مورد نظر رو با دو لایه کاغذ روغنی مچاله شده و باز صاف شده داخل قالب میزاریم و مواد رو میریزیم و در فر از قبل گرم شده میزاریم به مدت ۱۵ تا بیست دقیقه تا روی چیز کیک برشته بشه تا یه کم قهوه‌ای پر رنگ بشه بعد بیرون فر میزاریم تا پفش کاملا بخوابه وسرد بشه بعد به مدت ۶ ساعت در یخچال میزاریم بعد آماده سرو هستش نوش جان