دوغ ٢ لیتر ( ٨ لیوان )
برنج سه چهارم پیمانه (کمتر از یک پیمانه )
سبزی آشِ دوغ ( گشنیز , شوید , تره ) نیم کیلو خرد شده
سیر ۴ حبه
نخود کاملا پخته یک پیمانه

دوغ , و برنج رو روی حرارت ملایم بگذارید , هر چند دقیقه اونو هم بزنید تا جوش بیاد . سبزی , سیرهای له شده و نمک رو اضافه کنید تا زمان پخت سبزی , گاهی اونو هم بزنید و بعد نخود کاملا پخته رو اضافه کنید و آشو ازروی حرارت بردارید
اگر طعم ترش این آشو دوست ندارید , حتما دو لیوان ماست شیرین با دوغتون مخلوط کنید

دوستان پیج اینستاگرام من
@dig_o_del
خوشحال میشم فالو کنید