#کنتاکی_مرغ
#مرغ_سوخاری

ساق رون
پیاز یک دونه⁣
تخم مرغ یک عدد⁣
شیر نصف لیوان ⁣
آرد سوخاری یک لیوان⁣
آرد سوخاری دانه درشت ۱ لیوان⁣
نمک و زردچوبه⁣

اول روند مرغها رو با پیاز و نمک و زردچوبه ی بیست دقیقه بزارید بپزه ⁣در حدی که یکمی مرغ نرم بشه⁣..

حالا تخم مرغ و شیر رو با چنگال بزنید مرغها رو اول در تخم مرغ بعد در آرد سوخاری ( پودری) باز دوباره در تخم مرغ و ایندفعه در آرد سوخاری دانه درشت بغلطونید ؛ تمام ساق های رون رو به همین روش آماده کنید و بزارید یخچال برای یک ساعت؛ بعد در رول داغ و فراووون سرخ کنید؛ حرارت کم باشه روغن جذب مرغ میشه پس رول داغ باید باشه⁣.

بعد هم روی دستمال روغن گیر بزارید و در آخر سر با سیب زمینی سرخ شده و سس و سبزیجاتی که دوست دارین تزیین کنید و نوش جان کنید⁣.

@ashpazie_khounegi
https://www.instagram.com/cakeshop.hadis.naderi