عکس رولت مرغ و قارچ پنیری
NAHID
NAHID
۲۸۵
۳.۴k

رولت مرغ و قارچ پنیری

۳ آذر ۹۴
سلام دوستای عزیزم ممنونم که با کامنت های زیباتون بهم کلی انرژی میدین.
میگن آشپزخانه قلب تپنده ی هر خانه است و پخت غذای خوب ٬خوشمزه و مقوی از هنرهای خانمِ خانه.
نکات آشپزی یعنی همون فوت و فن کوزه گری که از تجربیات مادران نازنین خود بدست آوردیم وحالا من هم تصمیم گرفتم از این به بعد هرآنچه به دست آوردم در اختیار شما عزیزان قرار دهم.با رولت مرغ آغاز میکنم:
ابتدا یک عدد سینه مرغ را با دو حبه سیر و یک عدد پیاز٬خوب میکس کرده و نمک و فلفل میزنیم.فوت کوزه گری اینجاست برای اینکه راحت رولتو بپیچیم سطح کار را مرطوب میکنیم و یک عدد نایلون پهن کرده تا به سطح کار بچسبد.روی نایلون را نیز مرطوب میکنیم.سپس مخلوط میکس شده را روی نایلون به قطر یک سانت وبه شکل مستطیل پهن میکنیم و مواد مابین رولت را به سلیقه خود مثل قارچ و هویج و فلفل دلمه ای با پنیر پیتزای رنده روی مواد میکس شده میریزیم وبا کمک نایلونی که زیر کار پهن کردیم یواش یواش رول می کنید .رولت را سرخ کنید و سپس سس رولت را روی آن ریخته و با شعله ی کم اجازه دهید تا مغز پخت شود.
سس رولت :پیاز داغ کنید وکمی زرد چوبه وفلفل ویک قاشق رب بریزید و کمی تفت دهید و کمی ابلیمو اضافه کنید با یک استکان آب آنرا رقیق کنید.
نوش جان.
...
نظرات دستور پخت

رولت مرغ و قارچ پنیری

۰
zahra sadat
عالیه ناهید جون
واقعا کمال تشکر ازتون دارم مرتب کارامو دنبال میکنی
۸ اسفند ۹۴
۰
maedeh
خیلی زیباست و عالیییی نوش جان
۶ دی ۹۴
۰
قندریز
لایکککککککک عزیزم
۵ دی ۹۴
۰
delbar
شیک ومجلسی
۳ دی ۹۴
۰
sodi
عالیه
۱ دی ۹۴
۰
مرضیه
فوق العاده استتتتتتتت
۲۹ آذر ۹۴
۰
غنچه
بهبه چه خوشگله
۲۹ آذر ۹۴
۰
sevin
زیباسسسسسست
۲۸ آذر ۹۴
۰
** یاس**
خیلی خوشگل شده آفرین
۲۸ آذر ۹۴
۰
h.a.h
عالى
۲۷ آذر ۹۴
سایر کاربران
ممنون ازنگاه گرمتون
"غیر ممکن فقط یه کلمه ی بزرگ است..... که توسط آدم های کوچک استفاده میشود" آدرس اینستا گرام👈maryam.8408@
باعشق وگذشت زندگی کنید ♥
🌹🌹🌹🌹اللهم عجل لولیک الفرج🌹🌹🌹🌹
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ŋɨℓσσɟaЯɨ 7313 خانوم آقا پیمان