مواد لازم

تارت قارچ و مرغ

۸
مواد اصلی
نمک و فلفل
به مقدار لازم
خمیر تارت
به مقدار لازم
پنیر پیتزا رنده شده
۱ لیوان
پیاز
۲ عدد
پودر سیر
۱ قاشق چای خوری
قارچ خرد شده
۲ لیوان
سینه مرغ کامل
۱ عدد
طرز تهیه

تارت قارچ و مرغ

درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
سینه مرغ را بپزید و ریش ریش کنید ، پیاز رنده شده و پودر سیر را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند
۲
قارچ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب غذا کشیده شود سپس مرغ ریش ریش شده ، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا خنک شود.
۳
قالب تارت را چرب کنید و خمیر تارت را داخل قالب ها بریزید و با دست دیواره قالب را خوب پوشش دهید
۴
داخل قالب ها را با مخلوط قارچ و مرغ پر کنید و روی مواد پنیر پیتزای رنده شده بریزید.
۵
قالب های تارت را داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۱۵ – ۱۰ دقیقه قرار دهید تا لبه های تارت طلایی و پنیر آب شود ، کمی صبر کنید تا تارت خنک شود سپس از قالب خارج کنید و بهمراه سس دلخواه سرو نمایید.
تصاویر مراحل تهیه

تارت قارچ و مرغ

عکس های مراحل تهیه تارت قارچ و مرغ
سایر نکات

تارت قارچ و مرغ

طرز تهیه خمیر تارت در بخش نان و خمیر موجود است
عکس و تصاویر ارسالی از تارت قارچ و مرغ
نظرات طرز تهیه

تارت قارچ و مرغ