نگهداری از قارچ
نگهداری از قارچ

زمانی که قارچ را تازه می‌خریم، داخل ظرف پلاستیک یا کیسه است. بهتر است زمانی که به خانه می‌رسیم، قارچ‌‌ها را از کیسه خارج کرده و داخل یک پاکت تیره بگذاریم و در آن را محکم ببندیم و داخل یخچال قرار دهیم.