عکس خرمای کمربندی
narges banoo
۲۷
۵۵۱

خرمای کمربندی

۷ آذر ۹۴
یه زرده ی تخم مرغ یه لیوان شیر یکم نمک و وانیل و نصف لیوان روغن مایع باهم قاطی کردم بعد کم کم آرد اضافه کردم تا حدی آرد بزنید که خمیر نچسبه به دست بعد ساعت تو دمای محیط استراحت دادم خمیر رو به قطر سه میلیمتر پهن کردم و به عرض نیم سانت با کاتر برش دادم بصورت +دور خرما پیچیدم و یه گل زدم وسطش توی فر به مدت ۱۵ دقیقه با درجه ۱۷۰ پختم بعد انداختم توی شهد برای شهد هم یه لیوان شکر نصف لیوان آب گذاشتم رو حرارت شکر که حل شد نصف لیوان گلاب و کمی هل و زعفرون زدم یکم قوام اومد خاموش کردم شعله رو، خیلی خوشگل میشه برای سفره ی نذری مناسبه
...
نظرات