برا تنوع تو تغذیه سالم بچه مدرسه ایا ویه ایده عالی برا سرو در سفره های افطار ماه رمضان.
#ماه رمضان
#ماه رمضان
...
مواد لازم
اسلایس خرمای مدرن
۶
مواد اصلی
خرما
۱۰۰ گرم
کره
۲۵ گرم
پودر دارچین
۱ قاشق چای خوری
بیسکویت
پتی بور
۱.۵ بسته
گلاب
و آب (با هم)
۱/۲ لیوان
کلمات کلیدی
اسلایس خرمای مدرن
طرز تهیه
اسلایس خرمای مدرن
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
هسته خرماها رو در میاریم واونها رو داخل تابه میریزیم وبا حرارت پایین کمی تفت میدیم تا نرم بشه اگه دیدین زیاد نرم نشد دو سه قطره آبجوش بریزین ومرتب با پشت قاشق لهشون کنین .
۲
حالا کره رو اضافه میکنیم ویک دقیقه تفت میدیم حالا وقت پودر دارچینه..البته دوست نداشتین میتونین حذفش کنین ..زیر تابه رو خاموش کنین چون موادتون آمادست..
۳
حالا بیسکوئیتهای پتی بور رو یکی یکی داخل مخلوط آب و گلاب میزنیم و ازاین مخلوط خرما میمالیم روی بیسکوئیتها و این کارو تکرار میکنیم تا بیسکوییتها به چهار عدد روی هم قرار بگیره.
۴
روی چهارمی دیگه خرما نمیمالیم وقتی تمام بیسکوئیتها حاضر شد داخل نایلون می پیچیم و داخل یخچال میزاریم تا کمی نرم بش.
۵
حدود دو سه ساعت بعد از یخچال درمیاریم وبا یه کارد یا چاقوی اره ای آرام وبا حوصله هربیسکوئیت رو به چهار قسمت مساوی برش میزنیم..
۶
من بطور تار وپودی چیدم که مثلا باکلاس بشه😅.. هر چند بنظرم زیباییش به همینه) واقعا ایده ساده ودر عین حال جالبیه..امیدوارم درست کنین ولذت ببرین..
عکس و تصاویر ارسالی از اسلایس خرمای مدرن
بیشتر
نظرات دستور پخت
اسلایس خرمای مدرن
عکس های مرتبط
