سلام دوستان عزیزم
جوز قند یک نوع شیرنی محلی است که از هلوی محلی به نام(الگ)درست میشه ولی چون در دسترس نبود من با شلیل سفید درست کردم
شلیل رو پوست کنده و توی آفتاب قرار میدهیم تا نیمه خشک شود بعد از چند روز آفتاب خوردن هسته ی آن را در میاوریم و به جای آن مخلوطی از آرد مغز بادام، گردو، شکر،هل،آرد نخودچی قرار میدهیم و در آن رو میبندیم بعد از چند روز آفتاب خوردن و خشک شدن توی ظرف میچینیم و میل میکنیم خیلی مقوی و عالیه