عکس دسر شعیره خوشمزه و عالی
نسترن
۱۶۶
۱.۶k

دسر شعیره خوشمزه و عالی

۱۹ آذر ۹۴

یک بسته رشته شعیره
100گرم کره
یک بسته کرم کارامل
دو لیوان شیر
یک ق.غ سر پر پودر ژلاتین
خامه صدو پنجاه گرم
پنیر ماسکارپونه یک بسته
شیر عسلی نصف قوطی
آب سه ق.غ
بیسکویت پتی بور

رشته شعیره با صدگرم کره رو تفت میدیم حواستون باشه نسوزه رشته ها سریع میسوزن بعد ته کف قالب مورد نظرتون پرس میکنین و بیسکویتها را خورد کرده روی رشته ها پرس میکنین بعد کارامل را با دولیوان شیر طبق دستورش درست میکنین و میریزین رو بیسکویتها و میزارین یخچال حالا پودر ژلاتین رو روی سه قاشق آب سرد میپاشین و میزارین روی بخار آب یعنی بن ماری میکنین وقتی حل شدو شفاف شد میزارین کنار خامه و پنیر و من پنیر خامه ایی زدم و شیرعسلی رو کامل مخلوط میکنین تا کرم مانند بشه بعد ژلاتین و اضافه کرده و هم میزنین و میریزین روی برقیه مواد تو قالب تا تو یخچال خودش و بگیره نوش جان
...