بافت این خمیر عالیه.من باهاش پیتزا و چند تا هم نون خرمایی درست کردم.بقیه مواد پیتزا رو هم با پنیر لای خمیر پیچیدم.البته من فر نداشتم و غیر پیتزا اون دو تا رو تو کیک پز درست کردم که خیلی خوب شدن.اما پیتزا رو تو مایکروفر گذاشتم اول که در اوردم خوب بود اما بعد دو سه دقیقه خیلی سفت شد.چون خودم از نظر دوستای پاپیونی خیلی استفاده میکنم اینارو نوشتم شاید به کار کسی بیاد :-)