300گرم پودرنارگیل،50گرم نگین پسته،50گرم نگین گردو،یک مشت گلبرگ محمدی،شیرعسل،
مواد رو باهم مخلوط میکنیم،و باشیرعسل خمیر میکنیم،مواد را وزن میکنیم باید750گرم باشه،داخل نایلون میریزیم وپهن میکنیم،برای رولت نارگیل،خمیر زرد و قهوه ای راپهن میکنیم حالت مستطیل شود،حدودا هم عرض چرخ میکنیم،خمیر زرد زیر خمیرقهوه ای رو باشد،2تاخمیر راباهم ازچرخ رد شود ک به هم بچسبد،مغز راپهن کردیم از هر2طرف اسانت تا1/5سانت آزادباشد،خمیر را رول میکنیم،داخل فریزرمیگذاریم تاخودش و بگیره،بعد برش میزنیم بعد داخل فر میگذاریم تاجای ک زیر رولت طلایی بشه،بعد رولت ولرم را داخل شیره ولرم میگذاریم حدودا یک ساعت بعد ازتوی شیره میکشیم،توی فریزر میگذاریم،