این غذا مخصوص شهرستان میانه از توابع آذربایجان شرقی هست خیلی ساده ولی خوش طعم با استفاده از ماست و آب و چیزایی که توش مشخصه یک نوع کوکو با استفاده از آرد و پونه کوهی و تخم مرغ و زردچوبه و در آخر نعناداغ و سیرداغ ما به زبان ترکی میگیم قاتوق شورباسی که ترجمه اون میشه شوربای ماست #غذای-محلی