عکس دسر کدو حلوایی
leila.v64
۶۲
۱.۳k

دسر کدو حلوایی

۲۲ فروردین ۹۵
#دسر #آسان #کدوحلوایی
مواد لازم : دو لیوان کدوی پخته و له شده
یک بسته پودر ژله
یک قاشق چایخوری پودر هل

از هر پودر ژله ای میتونید استفاده کنید من از ژله چند میوه استفاده کردم ،پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد به روش بن ماری حل میکنیم و به پوره کدوحلوایی که قبلا پختیم و آبش گرفته شده رو اضافه میکنیم پودر هل رو هم اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و توی قالب مورد نظر میریزیم و چند ساعت توی یخچال میذاریم تا کامل ببنده
شیرینی این دسر بستگی به شیرینی کدوحلوایی داره اگر کدو شیرین باشه شکر اضافه نکنید چون ژله خودش شیرینه و شیرینی زیاد تو دل میزنه ،اگر کدوتون شیرینیش کمه یک قاشق شکر اضافه کنید بستگی به ذائقه خودتون داره
میتونید یک لایه هم بیسکویت خوردشده مقداری کره و یک قاشق پودر ژلاتین بذارید
برای اینکه دسر از قالب جدا بشه چند ثانیه قالب رو توی آب جوش قرار بدید بعد برش گردونید و چند ضربه بهش بزنید .
من برای سیاهی وسطش از چیپس شکلاتی استفاده کردم
ممنون از نگاه گرمتون