با این روش ی دسر کدو حلوایی خیلی خوشمزه دارید...حتما امتحان کنین پشیمون نمیشید😋
استفاده از دستور با ذکر منبع🚫
۲بهمن۰۱
#کدو_حلوایی_کاراملی
استفاده از دستور با ذکر منبع🚫
۲بهمن۰۱
#کدو_حلوایی_کاراملی
...
مواد لازم
کدو حلوایی کاراملی
۴
مواد اصلی
کدو حلوایی
۱ عدد
کره
۴۰ گرم
شکر سفید
یا قهوه ای
۴ تا ۵ قاشق غذا خوری
پودر هل
به مقدار لازم
پودر دارچین
به مقدار لازم
گلاب
نصف استکان
کلمات کلیدی
کدو حلوایی کاراملی
طرز تهیه
کدو حلوایی کاراملی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا باید یک کدو حلوایی مناسب را انتخاب کنید. کدو حلوایی مناسب است که گردن داشته باشد و داخلش تو پر و گوشتی باشد. کدو حلوایی را پوست بگیرید و به اندازه دلخواه خرد کنید می توانید از کاتر برای خرد کردن استفاده کنید تا کدو حلوایی ظاهر زیبایی داشته باشد.
۲
خب اول کدو حلوایی رو تمیز بشورید
بعداون رو حلقه حلقه کنین. حلقه هاتون نازک نباشه.ولی زیاد از حد پهن هم نباشه
۳
خب کف تابه کره بندازید..کره که آب شد یک لایه شکر بپاشید طوری که کل سطح تابه رو شکر بگیره..بعد روی شکر ها دارچین بپاشید...و بعد کدوهارو بچینید روی کدوها..و دوباره کمی شکر و دارچین و پودر هل روی کدوها بپاشید
۴
حالا اجازه بدید که شکر ها آب بشن وقتی شکر ها آب شدن حالا گلاب و و کمی آب اضافه کنین و در تابه رو ببندید و اجازه بدید که کدو ها بخارپز بشن..
زیاد آب اضافه نکنین که بافت کدو خراب میشه
۵
وقتی کدو ها بخار پز شدن حالا در تابه رو باز کنین و اجازه بدید که کدو ها توی شکر و کره سرخ بشن..یک طرف که سرخ شد آروم برگردونین تا سمت دیگشم سرخ بشه..تمااام
میتونین کنار این دسرتون بستنی و خامه ام سرو کنین
امیدوارم درست کنین و لذت ببرید🥰
سایر نکات
کدو حلوایی کاراملی
من کدوهارو با تخمه هاش پختم.اگر دوس ندارید تخمه هاشو خارج بکنین حتما
عکس و تصاویر ارسالی از کدو حلوایی کاراملی
نظرات دستور پخت
کدو حلوایی کاراملی
دستورپخت های پیشنهادی
حلوای شکر کاراملی
کیک کدو حلوایی
خورش کدو حلوایی
فرنی کدو حلوایی
بستنی کدو حلوایی
خاگینه گل نیلوفر
عکس های مرتبط
