دوستان باورم نمیشد اینقدر خوشمزه بشه،واسه عزیزانی که غذاهای تازه دوست دارن،فقط یه نکته همون موقع همشو نوش جون کننین دوباره گرم بشه اون مزه رو نداره
اش_ابغوره
مواد لازم：
لوبیا چشم بلبلی ۲۰۰ گ
بلغور گندم ۷۰ گ(۱/۲ لیوان)
بلغور جو ۷۰گ (۱/۲لیوان )
برنج ۵۰ گرم(۱/۳لیوان)
سبزی (تره ،جعفری) ۵۰۰ گ
پیاز داغ ۲ق
رب گوجه ۱ق
نعنا داغ
نمک فلفل زرد چوبه
ابغوره ۲۰۰میلی لیتر یا ۲۰۰ گ
طرزتهیه ：

لوبیا را ۲ ساعت خیس کرده و با اب و نمک میپزیم تا نیم پز شود.
بلغور ها وبرنج را۲ ساعت خیس میکنیم
لوبیا نیم پز با بلغورها با برنج شعله ملایم میپزیم و سبزی وبا پیاز داغ بپزد و لعاب دار شود.
رب را با کمی روغن تفت داده و نعنا داغ را اضافه به اش ابغوره میکنیم میگذاریم تا جا بیافتد.
میتوانید سبزی اش استفاده کنید.
میزان لوبیا را هم میتوانید به دلخواه کم کنید.