عکس آش دندونی
معمولا این آش رو برای راحت در آوردن دندون بچه درست میکنن#
...
مواد لازم

آش دندونی

۱۵
مواد اصلی
نعنا داغ
۲ قاشق غذا خوری
نخود
۱ پیمانه
عدس
۱ پیمانه
لوبیا چیتی
۱ پیمانه
لوبیا سفید
۱ پیمانه
لوبیا قرمز
۱ پیمانه
آب گوشت
به مقدار لازم
پیاز داغ
۲ پیمانه
گندم پوست کنده
۲ پیمانه
کشک
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

آش دندونی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۸۰
دقیقه
۱
ابتدا حبوبات را از ۲۴ساعت قبل خیس کنید تا نفخ آنها کاملا گرفته شود و مقداری نرم شوند.
۲
در قابلمه ای مناسب حبوبات را به همراه گندم با مقداری آب قرار دهید تا به خوبی پخته شوند.بعد از اینکه حبوبات و گندم نیم پزشدند آب گوشت را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید حبوبات و گندم به خوبی پخته شوند و لعاب دهند.
۳
آش دندونی را باید مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.پس از اینکه آش دندونی مون جا افتاد در ظرف سرو مورد نظر می ریزیم و با کشک و نعنا داغ تزئین میکنیم .
سایر نکات

آش دندونی

سه نکته برای داشتن آش دندونی خوش طعم
نکته ی اول اینکه برای خوش عطر کردن آش دندونی میتوانید پیاز را در کره سرخ کنید و ادویه جات فوق را در آن تف دهیم
نکته ی دیگه اش دندونی فاقد سبزیه ولی برای تزئین میتونین از نعنا داغ استفاده کنین
و امانکته ی سوم از آب قلم گوسفند و گاو برای خوش طعم کردن میتونین استفاده کنین
عکس و تصاویر ارسالی از آش دندونی
نظرات دستور پخت

آش دندونی

۰
Bahar
آب قلم نداره؟
۲ ماه پیش
۱
الناز
مگه آش دندونی سبزی داره بیشتر شبیه آش گندم
۲۹ اردیبهشت ۹۸
۱
فاطمه
چطور کشک روش تزییین کنم
۲۶ اردیبهشت ۹۸
۰
روزگار
سلام امروز اش دندونی میپزم برا پسرم
۸ اردیبهشت ۹۸
۰
حاتمی
سلام تو اش دندونی باقلا هم میزارن
۹ دی ۹۷
۲
Baran
و اینکه گندم پوست کنده همون گندم آشه
۲۴ آبان ۹۷
۱
Baran
سلام سبزیش از چیه فقط نعنا یا سبزی چیزی هم اضاف کردید؟ و اینکه لوبیا سفید ندارم من ایراد نداره
۲۴ آبان ۹۷
۳
امیرعلی کوچولو
اگه سبزی آش یکم بریزیم بد میشه یعنی؟؟؟

لوبیا هم فقط سفید و چیتی باشه قرمز نریزیم
۱۵ آبان ۹۷
۱
آسیه
اره
۳۰ خرداد ۹۷
۱
سمیه
یعنی این مثل نذری باید بدیم به همسایه ها !!!
۳۰ خرداد ۹۷
سایر کاربران
دوستان عزیزم شما خیلی گلید
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
زهــــــــــرا مــــــامــــــان آتـــــــریـــســـــا 😘😘😘😘جـــوووووون😘😘😘😘
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
💕🌺خدایا ممنونم که حواست به زندگیه ما دوتا هست🌺💕
حرفه ای نیستم...اما،عاااااشق آشپزی هستم❤ممنون از همراهیتون 😇