بسیار خوشمزه میشه !!! البته من کرم وانیلی آلمانی رو برای این کار انتخاب کردم که دستورش رو برای دوستان عزیز می نویسم چون این کرم هم بسیار خوشمزه و هم پر کاربرد است ، برای لای کیک یا لا به لای انواع ژله یا هر دسر دیگری یا به صورت خالص داخل قالب ریخته و دسر قالبی از کرم وانیلی تهیه کنید یا حتی برای رویه ی کیک یا تزیین استفاده کنید :
مواد لازم: شیر سه پیمانه- آرد سه ق غ - نشاسته یک ق غ- شکر چهار ق غ- تخم مرغ یک عدد- وانیل کمی - کره یک تا دو ق غ
ابتدا همه ی مواد غیر از وانیل و کره را با هم خوب مخلوط کرده روی حرارت ملایم مرتب هم می زنیم تا کاملا غلیظ شود سپس وانیل را به دلخواه اضافه کرده و ظرف رو از روی حرارت برمیداریم و سپس کره را اضافه کرده مرتب هم میزنیم تا کره کاملا به خورد مواد برود ، برای حالت قالبی داخل قالب ریخته پس از خنک شدن در یخچال قرار میدهیم اما برای سایر موارد در کناری قرار داده تا خنک شود بعد استفاده میکنیم ،نوش جان.