اینم عکس مراحل... اندازه ها رو هم واستون نوشتم و عکس گرفتممم.. ایشالا که مفید باشه .. خب حالا بریم واسه رویال آیسینگ...
*******************************************
موادلازم
۲عدد سفیده تخم مرغ
۱قاشق چایخوری آبلیمو تازه
پودر قند به میزان لازم

خب اول از همه بگم که پودر قندتون رو الک کنید که توو نتیجه کارفوق العاده تاثیر داره هرچی پودر قند نرم تر سطح سیقلی تری خواهید داشت
سفیده های تخم مرغ رو جدا کنید و با همزن بزنید تا مخلوط شن،نیاز ب هم زدن زیادی نداره ها، و بعد آبلیمو رو اضافه کنید، پودر قند رو کم کم اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسه .. خب حالا از کجا بفهمیم که غلظت مناسبی داره؟

پره های همزن رو بیارید بالا و از مواد رو کمی بلند کنید اگر دیدید خطوط ایجاد شده بعد از ۸الی ۱۰ ثانیه محو شدن بدونید هنوز رقیق هست و واسه سطح کار مناسب هست،، یعنی چی؟؟ مثلا دیدین رویال آیسینگ رو میریزیم روی کوکی ها و بعد رووش طرح میزنیم؟ این واسه چنین چیزی خوبه

و اگر دیدید غلظتش مناسب نیست باز پودر قند اضافه کنید یعنی پودر قند هرچی بیشتر غلظت بیشتر..
حالا ما یه نمونه غلظت دیگه داریم ک واسه دورگیری و این چیزا خیلی مناسبه این سری پره ها ی همزن رو بیارید بالا اگر دیدید بعد از۱۵ الی ۳۰ ثانیه محو شدن بدونید دیگه کافیه (این الان همون چیزی هست که ما احتیاج داریم

غلظتی از این بیشتر یعنی بین ۴۰ الی ۵۰ثانیه محو شد این دیگه خیلی غلیظه ک بعضیا باهاش گل رزی یا هر چیز دیگه ای ازش استفاده میکنن...

خب حالا رویال آیسینگ رو توی قیف بریزید و باهاش لبه های کلبه رو بهم بچسیونید و اجازه بدین خشک شن... و با باهاش روی کلبه هاتون طرح بکشید خیلی آسون هست طرح کشیدن... میتونید واسه سقفش. هر چیزی ک دوست دارید استفاده کنید مثلا، ترافل پودر نارگیل رنگی، خود رویال آیسینگ.. ولی هر چی ساده تر قشنگ تر، زیاد شلوغش نکنید، من خودم کلا طرح ها رو زیاد دقیق نکشیدم، چون حس کردم اینجوری خیلی خوشگل ترن،
اگر از رویال ایسینگ اضاف اومد بزارید توی ظرف در بسته و تووو یخچال نگهداری کنید... هفته ها میمونه و چیزیش نمیشه، ولی خب هر چیزی تازه ش بهتره،
اهان راستی وقتی سقف کلبه ها رو بهم میچسبونید یکمی بینشون فاصله هست ک‌اون روبا رویال ایسینگ پر کنید... ایشالا مفید بوده باشه عزیزای دلممم