عکس کیک تولد سفارشی
زهرا بهداد
۴۱
۱.۱k

کیک تولد سفارشی

۷ آبان ۹۵
کیک ۴ کیلویی با چهار لایه خامه و موزو گردو برای ۴۰ نفر یکی از بهترین کارامه اونم پاپیونم به عشقه برنامه پاپیونه
تخم مرغ ۱۵عدد شکر۸۰۰گرم آرد حدود ۸۰۰گرم وانیل ۲ قاشق مربا خوری بکینگ پودر ۲قاشق چایخوری ماست غلیظ۱ کاسه ماست خوری روغن مایع ۱ استکان موز بزرگ ۳ عدد گردو مقداری خامه منجمد ۱کیلو
۱)ابتدا تخم مرغهارو با وانیل خوب میزنیم تا کرم رنگ شود شکر را اضافه میکنیم خوب میزنیم تا شکر کاملا حل شود ۲)ماست و روغن را اضافه میکنیم ۳)آرد چند بار الک شده را با بکینگ پودر روی مایه الک میکنیم وبصورت دورانی در حد مخاوط شدن هم میزنیم ۴) مواد را داخل قالبی که تهش چربو آرد پاشی شد ریخته ودر فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میگذاریم که من نیمی از مواد را داخل قالبم ریختم بعد که کیکم آماده شد بقیه مواد را مجددا داخل فر گذاشتم
...
نظرات