سلااااااام
مرسی از اییییییین همه انرژی خوبی که میدین،خیلی دوستون دارم خیلی ام ماچ و موچ
طرز تهیه:
مرغ رو با پیاز رنده شده تفت میدیم تا یکم طلایی بشه
بهش کمی زردچوبه و پودر هل میزنیم تا بوی مرغ گرفته بشه.
دو لیوان آب جوش رو با کمی رب انار(مقدارش بستگی به ذاعقه ی خودتون داره) مخلوط میکنیم میریزیم روی مرغا.حرارت رو کم میکنیم تا ریزبجوشه و مرغا وا نره.
بعد از پخت مرغ٬ خاموشش میکنیم و بهش کمی پیاز سرخ شده ی ریز و دو قاشق زعفرون دم کرده ی غلیظ و دو قاشقم گلاب اضافه میکنیم.
میتونید یکم شکر هم بهش اضافه کنید.