عکس                     شکلات مغزدار تخم مرغی
mina
۷۸
۲.۱k

شکلات مغزدار تخم مرغی

۱۹ آذر ۹۵
????دستورش تو پاپیون هست????
ولی من ازمغزای بیشتری استفاده کردم
{{{پسته+فندق+بادام زمینی+بادام درختی+گردو+کنجد+یکمی هم مویز+پودرقند}}}
همه ی این مواد رو باهم حسابی چرخ میکنیم ب شکل توپ های کوچولو درستش میکنیم(میشه توقالبم درست کرد)و بعد اون توپ هارو داخل شکلات آب شده میزنیم.
√من اندازه ی دقیق پاپیون مغزهارو نریختم
√اندازه ی پاپیون برای پودرقند به نظر من خیلی زیاده موقع ریختن پودرقندحتمابچشید
????«««یه نکته ی خیلی مهم »»»????
دوستان من شکلاتموبه روش بن ماری آب کردم ،،،و،،،داخلش مقداری کره ریختم(روغنم میشه ریخت)وبعدشکلات روهم زدم بااین روش شکلات شکل خمیری به خودش میگیره.و بعداون خمیرشکلاتیمو دور توپ هام گرفتم وبعد تزیین کردم. مقدار روغن رو نمیدونم کم کم اضافه کنید تاشکل خمیری ب خودش بگیره
«««موفق اباشید»»»
...
نظرات