عکس کدو شیرین
خاله پری
۷
۱۵۴

کدو شیرین

۱۴ دی ۹۵
سلام دوستان من این عکسو قبلا گذاشته بودم این غذا کدو شیرینه تنها غذای شیرین مزه ایه که من دوست دارم اختراع مادر شوهرمه بسیار خوشمززززززززه خوش عطر و مقوی
این غذا مناسب گیاه خوران و کسانی هست که غذا های شیرین دوست دارن
این دفعه میخوام دستورشو بذارم امیدوارم خوشتون بیاد
موادی که لازم داریم کدو میزان کدو رو زیاد بگیرید چون وقتی پخته میشه کم میشه روغن که به مقدار لازم البته زیاد نریزید که پر روغن نشه شوید که عطر رو طعم فوق العاده ای بهش میده مراقب باشید از شوید تازه استفاده کنید و زیاد هم نریزید که تلخ میشه و نبات که مزه شیرین غذا مونه دو قطعه متوسط نبات هم لازم داریم و یک لیوان هم آب
طرز تهیه: کدو هارو تمیز میشوریم اگه پوستش خوردگی و خرابی نداشت با پوست اگه داشت پوست میگیریم حلقه حلقه میکنیم میرزیم تو قابلمه میذاریم روشعله گاز شعله رو کم میکنیم روغن رو میریزیم یک تف کوچک میدیم و یک لیوان آب میریم داخلش درو میگذارم هر چند دقیقه یه هم میزنیم که ته نگیره وقتی کدوها آب انداخت نبات رو میریزیم و هم میزنیم کدوها شروع به نرم شدن میکنن اون موقع با پشت قاشق لهشون میکنیم هر چند دقیقه که به غذا سر زدید همین کارو بکنید با پشت قاشق کدو هارو له کنید بیست دقیقه قبل از سرو شوید های تازه که ریز خورد شدن رو به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شن غذامون وقت به روغن افتاد جا افتاده و آمادس نوش جان
این دقیقا دستوریه که مادر شوهر عزیزم بهم آموزش دادن خدا نگهدارشون باشه من چون سن کم ازدواج کردم کم تجربه بودم مادر شوهرم با صبوری خیلی چیزا بهم یاد دادن
...
نظرات