مواد لازم
شیرینی شکلات و کدو حلوایی
۸
مواد اصلی
کره
(نرم شده)
۱/۲ فنجان
شکر
۱/۱/۴ فنجان
تخم مرغ
۱ عدد
شیر
کره
۱ فنجان
آرد
۱/۱/۴ فنجان
وانیل
۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۳/۴ قاشق سوپ خوری
جوش شیرین
۱.۵ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
کمی
کره
(نرم شده)
۴ قاشق سوپ خوری
پنیر خامه ای
(نرم شده)
۱۲۰ گرم
پودر شکر
۳/۴ فنجان
پوره کدو حلوایی
۱/۴ فنجان
طرز تهیه
شیرینی شکلات و کدو حلوایی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
فر را از قبل با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۴ درجه سانتی گراد) گرم کنید. ۳ سینی شیرینی پزی را چرب کنید.
۲
با استفاده از یک مخلوط کن دستی کره و شکر را بزنید تا پف کنند. تخم مرغ، شیر کره و وانیل را اضافه کنید و بزنید.
۳
آرد، وانیل، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا ترکیب شوند.
۴
با استفاده از یک ملاقه ی شیرینی پزی متوسط مقادیر یکسان از خمیر را روی سینی شیرینی پزی که آماده کرده اید بریزید. به این شکل ساندویچ ها یک اندازه و متقارن می شوند.
۵
۸ دقیقه در فر بپزید. بیش از حد نگذارید در فر بماند. بگذارید ۲ دقیقه خنک شود سپس روی توری قرار دهید و کاملاً خنک کنید.
۶
برای درست کردن کرم وسط ساندویچ پنیر خامه ای و کره را بزنید تا نرم شوند. پودر شکر را به آرامی بریزید و بزنید تا نرم و یکدست شود. کدو حلوایی و دارچین را اضافه کنید و بزنید تا کاملاً یکی شوند.
۷
برای چیدن شیرینی ها یک قاشق از کرم وسط را روی سمت تخت یک قرص شیرینی بمالید و یک تکه دیگر روی آن قرار دهید. آنقدر فشار دهید که کرم به لبه ی قرص برسد اما بیرون نزند. برای باقی قرص ها هم همین کار را تکرار کنید.
سایر نکات
شیرینی شکلات و کدو حلوایی
شیر کره منظور باتر میلک هست که باید آماده تهیه کنید . برای جایگزینش از مخلوط ماست خامه ای و شیر استفاده کنید(برای هر 1لیوان : 2سوم لیوان ماست و 1سوم شیر استفاده میشود
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی شکلات و کدو حلوایی
نظرات طرز تهیه
شیرینی شکلات و کدو حلوایی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی کدو حلوایی (بدون شکر و روغن)
فرنی کدو حلوایی
خورش کدو حلوایی
کیک کدو حلوایی
بسته های شیک خوردنی
نان چای (قزوین)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
