عکس دونات شکلاتی
Mahboube
۷۱
۲.۸k

دونات شکلاتی

۱۵ دی ۹۵

دونات لقمه ای
تخم مرغ 1عدد
2ق غذاخوری روغن
2ق غذاخوری شکر
1لیوان شیرولرم
1ق غ خوری مایه خمیر
آردبمقدارلازم
تخم مرغ روباروغن بزنیدبعدشیرولرم روباشکراضافه کنیدوهم میزنیم مایه خمیرروهم اضافه میکنیم وکمی هم میزنیم وبه مدت 5دقیقه استراحت میدیم تامایه خمیرحل بشه بعدآردروکم کم اضافه میکنیم که خمیرلطیفی به دست بیادوبه دست نچسبه روی خمیروبپوشونیدوبه مدت 10دقیقه استراحت بدیدخمیرروروی سطح آردپاشی کرده وبازکنیدوقالب بزنیدقطرخمیر1یا2سانت باشه بهتره خمیرهای قالب زده شده روروی سینی چرب بچینیدوروی اونهاروباپارچه بپوشونیدوبه مدت 40دقیقه استراحت بدیدتاحجمشون 2برابربشه درقابلمه کوچیکی روغن بریزیدودوناتهاروباحرارت متوسط سرخ کنیدوروش روباهرچی دوست داشتیدتزیین کنید(باپودرقندیاسس گاناش که خیلی خوشمزه میشه تزیین کنید)
...
نظرات