#سوپ_ازوگلین
عدس دال یا همان قرمز 1پیمانه
پیاز درشت اعدد
رب گوجه فرنگی 1تا2قاشق سوپخوری
یک عدد هویج ویک عدد سیب زمینی کوچک رنده ریز
آب گوشت یا مرغ 2 لیوانویا یک بسته عصاره گوشت یامرغ
کره 2 قاشق سوپخوری
نمک وفلفل قرمز وزرد چوبه ونعنا خشک بقدر لازم
پیاز را ریز خردکرده با کره تفت می دهیم سپس هویج وسیب زمینی وکمی زرد چوبه را اضافه کرده کمی بعد عدس رو بهش اضافه کرده سپس آب گوشت یا مرغ رو بهراه یک لیوان آب ویا عصاره مرغ روبهمراه ۳لیوان آب اضافه کرده ومیذاریم خوب بپزه.
سپس رب روبهش اضافه کرده ونمک ومقداری فلفل میزنیم.بعد سوپ رو با میکسر میکس میکنیم تا یکنواخت بشه ودوجوش که زد خاموشش کرده ونعنای خشک رو بهمراه فلفل قرمز که داخل یک قاشق کره تفت دادیم رو روی سوپ میریزیم وبعد میل میکنیم.