عکس #برشتوک نخودچی
ELNAZ N,G
۱۵
۴۹۱

#برشتوک نخودچی

۱۳ بهمن ۹۵
سلام، دوستان عزیزی که دستور خواستین شرمنده دیر گذاشتم
#برشتوک—نخودچی
آرد نخودچی 150 گرم
پودر قند 75 گرم
کره یا روغن جامد 85 گرم
شکلات تخته ای 100 گرم
هل ساییده شده 1/2 ق چ
ابتدا شکلات رو بن ماری کنید و در قیف ریخته حدود نیم سانت داخل قالب شکلات بریزید و بگذارید یخچال تا سفت بشه. آرد رو الک کنید و روی حرارت ملایم به مدت یک ربع تفت بدید و کره رو به آرد اضافه کنید وقتی مخلوط شد از روی حرارت برداشته پودر قند و هل رو اضافه و مخلوط کنید تا یکدست بشه و داخل قالب رو پر کنید به مدت نیم ساعت در فریزر قرار بدید .
امیدوارم براتون مفید باشه دوستان عزیزم :-)
...
نظرات