عکس برشتوک نخودچی شکلاتی
maral farhadi
maral farhadi
۳۶۲
۳.۱k

برشتوک نخودچی شکلاتی

۱۰ اسفند ۹۷
#برشتوک_نخودچی_شکلاتی #برشتوک #شکلاتی #عید #نوروز #بدون_فر

آرد نخودچی مرغوب ۱۵۰گرم
کره ۸۵ گرم
پودر شکر ۷۵ گرم
هل ۱/۲ قاشق چایخوری(من بیشتر زدم)
شکلات تخته ای ذوب شده ۱۰۰ گرم
شکلات را به روش بن ماری ذوب میکنیم درون قالب سیلیکونی ریخته ودرون یخچال قرار میدهیم.

آرد نخودچی را الک کرده روی حرارت ملایم به مدت یک ربع تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود.سپس کره یا روغن را داخل آن می ریزیم وتاجایی که تمام مواد به حالت کرمی یکدست شوند،آنها را روی حرارت مخلوط می کنیم.(ممکن است مقدار کره بیشتر شود) پس از این مدت،آن را از روی حرارت برداشته، پودر شکر وپودر هل را به آن اضافه می کنیم وتا جایی که تمامی مواد یکدست شوند با لیسک به هم می زنیم.
سپس برشتوک ها را روی شکلات می ریزیم (بصورت گرم)ودر یخچال قرار داده وبعد از نیم ساعت آنها را از قالب در آورید .
یا می توانید در یک سینی کاغذ روغنی انداخته وبرشتوک را روی کاغذ روغنی ریخته وداخل یخچال می گذاریم پس از یک ساعت از یخچال خارج کرده وبا شکلات تخته ای تزیین کرده ودوباره در یخچال قرار داده وبعد از سفت شدن شکلات از یخچال بیرون آورده تا کمی به دمای محیط رسیده وبعد برش می زنیم وداخل ظرف می چینیم.

از مهربونی وبزرگواریتون یک دنیا ممنون دلتون شاد😘😘😘
...
نظرات دستور پخت

برشتوک نخودچی شکلاتی

۰
? محدثه ?
ممنون عیدت مبارک😉😉😉😘
۲۵ اسفند ۹۷
۰
maral farhadi
یک دنیا ممنون دلتون شاد🌹🌹🌹
۲۵ اسفند ۹۷
۰
? محدثه ?
کارت عالیه
۲۵ اسفند ۹۷
۰
maral farhadi
گلم من با دستوری که زیر عکسم گذاشتم درست کردم طعم شیرینی نخودچی داره
۲۵ اسفند ۹۷
۰
شراره
کسی این برشتوک و درست کرده؟طعمش چطوره؟
مارال جان شما درست کردین طعمش خوبه؟ب درد عید میخوره؟
۲۲ اسفند ۹۷
۰
maral farhadi
تشکر
۱۷ اسفند ۹۷
۰
A. 62
باید خیلی خوشمزه باشن
۱۶ اسفند ۹۷
۰
maral farhadi
ممنون گلی خانم🌺🌻🌹🌷🌸💐
۱۶ اسفند ۹۷
۰
sahar
bah bah😊😊
۱۶ اسفند ۹۷
۰
maral farhadi
ممنون گلی خانم🌺🌻🌹🌷🌸💐
۱۶ اسفند ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
شیرینی لقمه ای

شیرینی لقمه ای

۷.۷k
شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی

۲۲.۴k
بیسکویت دو رنگ

بیسکویت دو رنگ

۲۷.۷k
شیرینی شکری

شیرینی شکری

۲۰.۴k
برشتوک نخودچی شکلاتی

برشتوک نخودچی شکلاتی

۶.۶k
برشتوک فندق

برشتوک فندق

۱۹k
سایر کاربران
78/5/15Nowshahr💪🏻🎉
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
Instagram : dessert_food96 خوشحال میشم پیج اینستاگرام رو دنبال کنید.😘
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
طوبی حقانی لینک کانال dast_pokht_touba اینستاگرام dast_pokht@
گلنازم متولد۱۳۷۵/۰۷/۲۴ این دوتا دنیای منن😍😘😍