عکس برشتوک نخودچی شکلاتی
maral farhadi
maral farhadi
۳۶۲
۲.۹k

برشتوک نخودچی شکلاتی

۴ هفته پیش
#برشتوک_نخودچی_شکلاتی #برشتوک #شکلاتی #عید #نوروز #بدون_فر

آرد نخودچی مرغوب ۱۵۰گرم
کره ۸۵ گرم
پودر شکر ۷۵ گرم
هل ۱/۲ قاشق چایخوری(من بیشتر زدم)
شکلات تخته ای ذوب شده ۱۰۰ گرم
شکلات را به روش بن ماری ذوب میکنیم درون قالب سیلیکونی ریخته ودرون یخچال قرار میدهیم.

آرد نخودچی را الک کرده روی حرارت ملایم به مدت یک ربع تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود.سپس کره یا روغن را داخل آن می ریزیم وتاجایی که تمام مواد به حالت کرمی یکدست شوند،آنها را روی حرارت مخلوط می کنیم.(ممکن است مقدار کره بیشتر شود) پس از این مدت،آن را از روی حرارت برداشته، پودر شکر وپودر هل را به آن اضافه می کنیم وتا جایی که تمامی مواد یکدست شوند با لیسک به هم می زنیم.
سپس برشتوک ها را روی شکلات می ریزیم (بصورت گرم)ودر یخچال قرار داده وبعد از نیم ساعت آنها را از قالب در آورید .
یا می توانید در یک سینی کاغذ روغنی انداخته وبرشتوک را روی کاغذ روغنی ریخته وداخل یخچال می گذاریم پس از یک ساعت از یخچال خارج کرده وبا شکلات تخته ای تزیین کرده ودوباره در یخچال قرار داده وبعد از سفت شدن شکلات از یخچال بیرون آورده تا کمی به دمای محیط رسیده وبعد برش می زنیم وداخل ظرف می چینیم.

از مهربونی وبزرگواریتون یک دنیا ممنون دلتون شاد😘😘😘
...
نظرات دستور پخت

برشتوک نخودچی شکلاتی

۰
? محدثه ?
ممنون عیدت مبارک😉😉😉😘
۱ هفته پیش
۰
maral farhadi
یک دنیا ممنون دلتون شاد🌹🌹🌹
۱ هفته پیش
۰
? محدثه ?
کارت عالیه
۱ هفته پیش
۰
maral farhadi
گلم من با دستوری که زیر عکسم گذاشتم درست کردم طعم شیرینی نخودچی داره
۱ هفته پیش
۰
شراره
کسی این برشتوک و درست کرده؟طعمش چطوره؟
مارال جان شما درست کردین طعمش خوبه؟ب درد عید میخوره؟
۲ هفته پیش
۰
maral farhadi
تشکر
۳ هفته پیش
۰
A. 62
باید خیلی خوشمزه باشن
۳ هفته پیش
۰
maral farhadi
ممنون گلی خانم🌺🌻🌹🌷🌸💐
۳ هفته پیش
۰
sahar
bah bah😊😊
۳ هفته پیش
۰
maral farhadi
ممنون گلی خانم🌺🌻🌹🌷🌸💐
۳ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
شیرینی لقمه ای

شیرینی لقمه ای

۷.۴k
شیرینی میکادو

شیرینی میکادو

۳۸.۷k
شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی

۲۱.۱k
شیرینی لطیفه

شیرینی لطیفه

۲۸.۸k
برشتوک نخودچی شکلاتی

برشتوک نخودچی شکلاتی

۶.۲k
برشتوک فندق

برشتوک فندق

۱۸.۶k
سایر کاربران
سال نوووومبارک
پرچم دار حضرت زهرا(س)هستیم؟؟؟؟!! خواهش میکنم برای مریضا دعاکنید ازته دل...
نیلوفر 15 ساله شهریوری
۱۵ ساله 😊متاهل 😙عاشق آشپزی
خدایا فراموشم نکن
آزاده (۶۶/۱/۲۳).مامان پانیذ ۶ ساله و امیرسام ۲ ساله سال نو مبارک دوستان عزیزم 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖