میگو را از شب قبل در مخلوط آب پیاز، پودر سیر، نمک، فلفل، کمی آب لیمو و زعفران مزه دار میکنیم. سیخ چوبی را چند ساعت در آب خیس میکنیم. میگوها را به سیخ میکشیم. تابه گریل را با اسپری روغن پاشی میکنیم، سپس میگوها را کبابی میکنیم. میگوها را زیاد نپزید چون سفت میشوند.
#میگوکبابی #میگو #میگو_کبابی
#ته_دیگ_قالبی