این غذای خیلی خیلی خوشمزرو مامان گلم درست کردن .دوستای گلم امتحانام شروع شده متاسفانه نتونستم کارای قشنگتونو ببینم ولی حتما بعد از امتحانا جبران میکنم برام دعا کنید ک امتحانامو خوب بدم⚘❤
کراکت مرغ:
سینه مرغ پخته شده یک و یک دوم لیوان
قارچ نصف لیوان
نمک و فلفل و زردچوبه و اویشن به مقدار لازم
آرد سوخاری یک لیوان
تخم مرغ یک عدد +یک عدد زرده
فلفل دلمه ای یک عدد
جعفری ساطوری
زعفران ب مقدار لازم
اویشن ب مقدار لازم
گوشت چرخکرده
پیاز
طرز تهیه :
ابتدا مرغ پخته شده رو چرخ کنید و بهش تخم مرغ اضافه کنید و بعد نمک و فلفل و زعفران و جعفری ساطوری اضافه کنید و با دست ورز بدید تا حالت چسبندگی پیدا کنه . به اندازه یک گلوله از مواد برداشته و کف دستتون باز کنید و داخلش مواد بریزید و ببندید و بعد داخل ارد سوخاری بزنید و داخل روغن سرخ کنید .مواد میانیش پیاز رو خرد کنید و تفت بدید و گوشت رو اضافه کنید و تفت بدید و ادویه بزنید و کمی اب بریزید و اجازه بدید گوشت بپزه وقتی ابش تموم شد قارچ و فلفل دلمه ای نگینی بزنید