مواد لازم

تافی فیلیپینی( یِما)

۱۰
مواد اصلی
شیر عسل تغلیظ شده
۴۰۰ گرم
تخم مرغ (زرده)
۴ عدد
کره
۲ قاشق سوپ خوری
وانیل‏ مایع
۳ قطره
بادام زمینی تست شده و ریز خردشده
۱/۲ لیوان
کلمات کلیدی

تافی فیلیپینی( یِما)

طرز تهیه

تافی فیلیپینی( یِما)

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
شیر عسلی و زرده های تخم مرغ را درون، قابلمه کوچک تفلون ریخته و هم میزنیم، سپس روی شعله ملایم گذاشته، و مدام هم میزنیم، تا موادمون غلیظ بشه، باید شعله کم و ملایم باشه.
۲
بعد کره و وانیل را اضافه میکنیم و باز هم میزنیم تا موادمون از ظرف جدابشه،و باز باید شعله ملایم، رو به کم باشه
۳
بعد بادام زمینی را ریخته و کمی هم میزنیم و شعله را خاموش میکنیم بعد در قالب سیلیکونی ریختم، گذاشتم توی یخچال تا خنک بشه،شما میتونید توی سینی چرب شده بریزید، و بعد از خنک شدن برش داده و مثل شکلات درون، نایلون، بپیچید.
عکس و تصاویر ارسالی از تافی فیلیپینی( یِما)
نظرات دستور پخت

تافی فیلیپینی( یِما)